Spaetzle

I les grad a Abhandlong iber Spaetzle. Isch streckaweis intressant aber
scho *arg* ausfuehrlich. Dr Author isch bekannt, dass er verschiedene
Artikel uebers Esse schreibt.  Drauf komme ben i iber sei Abhandlong
iber Erbswurst. Mei Zsammefassong vom erste Drittel: De sparsame Schwobe
nemmet weniger Spaetzle als en dr EU-Vorschrift (4 Oier auf a Pfond
Mehl) agebe. :)

Wer mag:
https://uwe-spiekermann.com/2024/01/31/spatzle-werden-und-wandel-einer-regionalspeise/

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 J. Dollinger  FAW/n Ulm | zeitnot@irc | http://zeitnot.home.pages.de
What did you do to the cat? It looks half-dead. -Schroedinger's wife