Spip 3.2->3.3 : codage des caract ères dans les tables

Bonjour,

J'ai un site Spip 3.2.7 que j'avais avec peine récupéré d'un 1.9.2, et 
que je désire passer en 3.3dev.

Pour tests, j'ai exporté par PhpMyAdmin le 3.2, installé à côté un Spip 
3.3 neuf, importé la base 3.2, et lancé /écrire.
Il m'a mis à jour les tables. OK.

Mais j'ai encore des pb de caractères accentués !
En allant voir la base d'origine, j'ai encore des tables (dont 
spip_articles) en latin1_swedish_ci, avec site configuré en utf-8.

Je me rappelle que j'avais galéré avec ça pour passer de 1.9.2 à 3.2, et 
que j'avais entre autres utilisé le plugin Grenier.

Y a-t-il aujourd'hui une procédure plus simple pour passer toutes mes 
tables en utf8 ?

Merci


-- 
Stéphane
17 Charente-Maritime