Mariadb Passwort vergessen, würde gerne alles zurücksetzen, aber wie?

Hallo liebe Mitglieder dieser Liste,

Ich habe hier ein Problemchen.

Ich habe noch unter Bookworm Mariadb installiert und Passwörter
gesetzt. Leider habe ich selbige zum einen nicht mehr im Kopf und zum
zweiten irgendwo hinterlegt, wo weiß ich nicht mehr, da so lange her.
Ich habe mittlerweile auf Trixie aktualisiert.

Ich würde meine komplette Mariadb notfalls gerne  mit "purge" löschen
und neu installieren, wenn möglich bzw. notwendig.
Ich weiß nicht welche Systemdienste auf MariaDB zugreifen, ich habe
noch keine Daten drin, die verloren gehen könnten.
Ich fange gerade erst mit Datenbaken und Co. an und bin somit völliger
Newbie.

Ich komme mit phpmyadmin nicht in MariaDB rein, da ich mein Passwort
für root vergessen habe.

Nachtrag: Unter meinen Hauptuser(Linux) komme ich in phpmyadmin rein!
	  Reicht das, oder brauche ich noch den root-Zugang für die
DB.

Vielleicht habt Ihr auch eine Idee, wie ich Passwörter setzen kann.
Mit

ALTER USER root@localhost IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY
'password';

funktioniert es nicht! Es kommt Error 1064 (Parse ERROR). Ich habe alle
Anführungszeichen durchprobiert, ohne Erfolg. Entweder ist das Passwort
falsch, oder ich weiß auch nicht mehr. Mit '' funktionierts auch nicht,
da ich in MariaDB ohne Passwort reinkomme. es kommt der Prompt:

	MariaDB [(none)]>

Kann auch sein, dass ich mich da auch erst als root legitimieren muss,
um was zu ändern, ick weeß et nich! 

Bin für jede Idee, um das Problem zu lösen dankbar.

Bedanke mich schon mal im voraus recht herzlich und verbleibe

mit freundlichen Grüßen

Mirulan (aka Miriam Winterling)