OFF TOPIC - Problemas com mysql

Amigo boa tarde.

Desculpe o off topic já que se trata de um problema de mysql e não 
Debian mas como nesta comunidade temos conhecedores de tudo relato uma 
situação muito estranha na esperança que algum dos amigos já tenham 
visto algo parecido, ou posam indicar um forum mais apropriado...

Instalei o mysql 8.0, Apache2, PHP7.4, o Moodle (EAD) e o Bacula backup. 
tudo funcionando perfeitamente durante alguns dias e sem que ocorresse 
qualquer evento estranho tenho o seguinte cenário:

As aplicações não encontram os databases.

O  mysql -u root passa a conectar sem senha ou usando a opção -p aceita 
qualquer besteira que eu digite como senha. Originalmente criado com 
senha como sempre o faço e situação verificada quando esquecia ou 
errava  a digitação da senha :-)

No repositório do mysql   (/dbase/mysql) existi os banco de dados moodle 
e bacula como pode ser visto com o ls mas o comando mysql show databases 
não mostra os bancos.

O comando select user ....  não mostra os usuários moodle e bacula 
criados anteriormente para as respectivas bases de dados e o não aparece 
mais nenhum hash de senha para o root.
Efetuei um teste definindo uma nova senha para o root com o comando 
ALTER  conforme pode ser visto abaixo mas a senha não foi criada...

O repositório do banco de dados (/dbase/mysql) esta usando o filesystem XFS.

Qualquer ajuda sera bem vinda, inclusive a indicação de um forum sobre 
mysql.

Agradecendo a todos,
Mauricio Neto

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************** EVIDENCIAS *************

+++++++++Teste do bacula

bconsole
Connecting to Director Enterprise:9101
1000 OK: 10002 Enterprise-dir Version: 11.0.5 (03 June 2021)
Enter a period to cancel a command.
*list volumes
Automatically selected Catalog: EnterpriseCatalog
Could not open catalog database "bacula".
mysql.c:290 Unable to connect to MySQL server.
Database=bacula User=bacula
MySQL connect failed either server not running or your authorization is 
incorrect.
You have messages.
*mess
22-abr 01:25 Enterprise-dir JobId 4: No Jobs found to prune.
22-abr 01:25 Enterprise-dir JobId 4: Begin pruning Files.
22-abr 01:25 Enterprise-dir JobId 4: No Files found to prune.
22-abr 01:25 Enterprise-dir JobId 4: End auto prune.

*list jobs
Could not open catalog database "bacula".
mysql.c:290 Unable to connect to MySQL server.
Database=bacula User=bacula
MySQL connect failed either server not running or your authorization is 
incorrect.
==================================================
+++++++++ Configuração mysql

/etc/mysql/mysql.conf.d# more mysqld.cnf

[mysqld]
pid-file    = /var/run/mysqld/mysqld.pid
socket        = /var/run/mysqld/mysqld.sock
datadir        = /dbase/mysql
log-error    = /var/log/mysql/error.log

innodb_file_per_table    = 1
character-set-server    = utf8mb4
collation-server     = utf8mb4_unicode_ci
skip-character-set-client-handshake

[mysql]
default-character-set = utf8mb4
=======================================
++++++ Usando o mysql

mysql -u root
Welcome to the MySQL monitor.  Commands end with ; or \g.

mysql> show databases;
+--------------------+
| Database           |
+--------------------+
| information_schema |
| mysql              |
| performance_schema |
| sys                |
+--------------------+
4 rows in set (0,01 sec)
==============================================
ls /dbase/mysql
  auto.cnf     binlog.000004     binlog.000009  client-cert.pem      
ibdata1          mysql server-cert.pem
*bacula*         binlog.000005     binlog.000010  client-key.pem       
ib_logfile0     mysql.ibd server-key.pem
  binlog.000001     binlog.000006     binlog.index '#ib_16384_0.dblwr'   
ib_logfile1     performance_schema   sys
  binlog.000002     binlog.000007     ca-key.pem '#ib_16384_1.dblwr'  
'#innodb_temp'   private_key.pem       undo_001
  binlog.000003     binlog.000008     ca.pem  ib_buffer_pool *moodle*    
       public_key.pem undo_002
========================================================================
mysql> select user, host, authentication_string from mysql.user;
+------------------+-----------+------------------------------------------------------------------------+
| user             | host      | authentication_string |
+------------------+-----------+------------------------------------------------------------------------+
| mysql.infoschema | localhost | 
$A$005$THISISACOMBINATIONOFINVALIDSALTANDPASSWORDTHATMUSTNEVERBRBEUSED |
| mysql.session    | localhost | 
$A$005$THISISACOMBINATIONOFINVALIDSALTANDPASSWORDTHATMUSTNEVERBRBEUSED |
| mysql.sys        | localhost | 
$A$005$THISISACOMBINATIONOFINVALIDSALTANDPASSWORDTHATMUSTNEVERBRBEUSED |
| root             | localhost | |
+------------------+-----------+------------------------------------------------------------------------+
4 rows in set (0,00 sec)

===========================================================================
****************** TESTE TESTE TESTE ****************************
Defino uma senha para root mas ela não é criada ....

mysql> select user, host, authentication_string from mysql.user;
+------------------+-----------+------------------------------------------------------------------------+
| user             | host      | authentication_string |
+------------------+-----------+------------------------------------------------------------------------+
| mysql.infoschema | localhost | 
$A$005$THISISACOMBINATIONOFINVALIDSALTANDPASSWORDTHATMUSTNEVERBRBEUSED |
| mysql.session    | localhost | 
$A$005$THISISACOMBINATIONOFINVALIDSALTANDPASSWORDTHATMUSTNEVERBRBEUSED |
| mysql.sys        | localhost | 
$A$005$THISISACOMBINATIONOFINVALIDSALTANDPASSWORDTHATMUSTNEVERBRBEUSED |
| root             | localhost | |
+------------------+-----------+------------------------------------------------------------------------+
4 rows in set (0,00 sec)

mysql> ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'criandosenha';
Query OK, 0 rows affected (0,00 sec)

mysql> FLUSH PRIVILEGES;
Query OK, 0 rows affected (0,01 sec)

mysql> select user, host, authentication_string from mysql.user;
+------------------+-----------+------------------------------------------------------------------------+
| user             | host      | authentication_string |
+------------------+-----------+------------------------------------------------------------------------+
| mysql.infoschema | localhost | 
$A$005$THISISACOMBINATIONOFINVALIDSALTANDPASSWORDTHATMUSTNEVERBRBEUSED |
| mysql.session    | localhost | 
$A$005$THISISACOMBINATIONOFINVALIDSALTANDPASSWORDTHATMUSTNEVERBRBEUSED |
| mysql.sys        | localhost | 
$A$005$THISISACOMBINATIONOFINVALIDSALTANDPASSWORDTHATMUSTNEVERBRBEUSED |
| root             | localhost | |
+------------------+-----------+------------------------------------------------------------------------+
4 rows in set (0,00 sec)

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================ FIM ==============================