Après les logiciels - la bière li bre en Open source

<http://www.liberation.fr/page.php?Article=312316>Bonjour,
 
*La bière libre VoresØl est la première mousse, danoise, créée en «open 
source».*
Par C.Al
mercredi 20 juillet 2005 (Liberation.fr - 16:17)
 Source : http://www.liberation.fr/page.php?Article=312316

Extraits :
"l/a première bière «open source» est danoise et s'appelle «Vores Øl» 
(«notre bière»). Un groupe d'étudiants de l'université de Copenhague, au 
Danemark, a donné naissance fin juin à la première bière libre de droits 
et sans aucuns secrets de fabrication puisque sa composition est 
entièrement publique. Conçue selon les méthodes classiques du brassage 
du houblon et fabriquée au Danemark, la Version «1.0» de ce breuvage 
sorti comporte cependant un ingrédient qui la rend «unique», insistent 
ses concepteurs: la présence de Guarana, un stimulant végétal 
sud-américain, dont l'ajout correspond à 35 milligrammes de caféine par 
litre. Une particularité censée doper les effets de cette bière dans la 
moyenne des dosages alcooliques «moyen-fort», à 6%. Si on ne la trouve 
pas encore en magasin, n'importe qui peut la reproduire en respectant la 
licence libre «creative commons» sous laquelle elle est déposée."
 
"On peut évidemment gagner de l'argent avec, n'importe qui peut s'en 
emparer mais à la condition express de mentionner les noms des créateurs 
originels de la «Vores Øl» et de se placer à son tour sous la 
«protection» de la même licence libre. Rien n'empêche non plus ses 
futurs brasseurs d'en modifier certains aspects. Au contraire. «La seule 
condition est de maintenir cette bière "libre" mais libre à chacun de 
l'améliorer par des ajouts personnels» explique Rasmus Nielsen, un de 
ses «auteurs»."
 
"Cette expérience «Vores Øl» dont ses concepteurs rêvent qu'on s'en 
rappelle un jour comme le «linux de la bière» n'est pas pour autant 
qu'un coup de pub potache de nordiques assoiffés. Encore qu'il semble 
qu'ils aient déjà bu leur première production... Pour ces très sérieux 
étudiants en économie des nouvelles technologies, l'idée est de voir ce 
qui se passe lorsqu'une structure «open source» est appliquée à un 
produit universellement consommé comme la bière. Et si, lorsque de 
nouvelles versions auront essaimées à partir de «Vores Øl», le breuvage 
peut donner naissance à une variété de bières supérieures en goût et en 
créativité à celles des grandes marques qui gardent jalousement leurs 
secrets de fabrication. Autrement dit, apporter la preuve jusque dans le 
verre du consommateur qu'une bière appartenant à tous peut être 
meilleure qu'une Carlsberg ou une Tuborg commercialisée à grands coups 
de dépenses marketing."
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<http://www.politis.fr/article1419.html>

>> Bien cordialement
>> Michèle Drechsler
>>