Re: psssst... HACCP in een nieuw jasje?

OLKK-bericht van: "drs.J.J. Corbey" <[email protected]>

Hallo Paul,
ik ben bang dat je bij het NNI moet wezen voor een copy van de ISO/DIS
22000, ik heb nog geen electronische versie gezien!
succes,
Sacha Corbey

-----Oorspronkelijk bericht-----
Van: Paul Vriend <[email protected]>
Aan: [email protected] <[email protected]>
Datum: woensdag 13 juli 2005 11:59
Onderwerp: RE: OLKK: psssst... HACCP in een nieuw jasje?


>OLKK-bericht van: "Paul Vriend" <[email protected]>
>
>Beste Sacha, ik neem aan dat de DIS electronisch rondwaart? Heb jij een
>e-copy?
>
>Mete vriendelijke groet,
>
>Paul Vriend
>
>-----Oorspronkelijk bericht-----
>Van: [email protected] [mailto:[email protected]] Namens drs.J.J.
>Corbey
>Verzonden: dinsdag 12 juli 2005 11:00
>Aan: [email protected]
>Onderwerp: Re: OLKK: psssst... HACCP in een nieuw jasje?
>
>
>OLKK-bericht van: "drs.J.J. Corbey" <[email protected]>
>
>Beste Paul,
>het gaat hier om de zogenaamde ISO/DIS 22000; een ontwerpnorm die in juni
>2004 is uitgekomen. De inhoud: 1. Onderwerp en toepassingsgebied 2.
>Normatieve verwijzingen 3. Termen en definities 4. Structuur
>voedselveiligheidmanagementsysteem
>5. Directieverantwoordelijkheid
>6. Management van middelen
>7. Planning en realisatie van voedselveilige producten
>8. Meting, validatie en verbetering van het
>voedselveiligheidmanagementsysteem
>Je ziet dat de norn qua opzet en systemtiek gebaseerd is op de ISO
>9001:2000. De HACCP eisen (codex alimentarius) zijn er ingebouwd. Probleem
>was dat HACCP slechts in Nederland en een paar andere landen bekend is, en
>dat er in Europa allerlei andere normen t.a.v. voedselveiligheid bestaan.
>Dat vraagt om een stukje standaardisatie, en dat is de corebusiness van de
>ISO. De norm is nu nog een ontwerp, het zal waarschijnlijk nog even duren
>voordat deze wordt ingevoerd. groet, Sacha Corbey -----Oorspronkelijk
>bericht-----
>Van: Paul Vriend <[email protected]>
>Aan: [email protected] <[email protected]>
>Datum: maandag 11 juli 2005 23:55
>Onderwerp: OLKK: psssst... HACCP in een nieuw jasje?
>
>
>>OLKK-bericht van: "Paul Vriend" <[email protected]>
>>
>>beste mede listers en kwalineuten,
>>
>>Nou las ik onlangs dat de HACCP eisen in een ISO jasje zijn gestopt. Ik
>neem aan dat het een voedselveiligheidsmanagementsysteemeis moet worden.
Wie
>kan daarover zekerheid verschaffen?
>>
>>groet,
>>
>>Paul Vriend
>>
>>
>>* Stuur reacties en nieuwe berichten naar: [email protected]
>>* Afmelden op: [email protected] met tekst: unsubscribe OLKK-L
>>* Archief, Links, Werk, Boeken en OLKK-info op http://www.olkk.nl
>>
>>
>
>
>* Stuur reacties en nieuwe berichten naar: [email protected]
>* Afmelden op: [email protected] met tekst: unsubscribe OLKK-L
>* Archief, Links, Werk, Boeken en OLKK-info op http://www.olkk.nl
>
>
>
>* Stuur reacties en nieuwe berichten naar: [email protected]
>* Afmelden op: [email protected] met tekst: unsubscribe OLKK-L
>* Archief, Links, Werk, Boeken en OLKK-info op http://www.olkk.nl
>
>


* Stuur reacties en nieuwe berichten naar: [email protected]
* Afmelden op: [email protected] met tekst: unsubscribe OLKK-L
* Archief, Links, Werk, Boeken en OLKK-info op http://www.olkk.nl