[eco] Greenpeace contro il Golden Rice

Greenpeace contro il Golden Rice
Il progetto del riso geneticamente modificato, presentato nel 2000 da
scienziati svizzeri e tedeschi come la soluzione al problema della carenza
di vitamina A, e' fallito.
Lo riporta Greenpeace, secondo cui "non solo non ha sfamato nessuno ma
continua a distogliere fondi dalle soluzioni piu' credibili, economiche ed
ecologiche al problema della carenza di vitamina A".
I problemi del Golden Rice sono diversi: la quantita' di beta-carotene che
avrebbe dovuto contenere e' stata sovrastimata e non esistono dati certi
relativi alla sicurezza alimentare. 
Esistono invece, fa notare Greenpeace, varieta' locali di riso, non ogm e
che oltre a contenere vitamina A contengono anche altri importanti elementi
nutritivi come ferro, proteine e grassi.
Un esempio e' il Nerica, New Rice for Africa, una combinazione tra due tipi
di riso: quello africano (resistente agli sbalzi di temperatura) e quello
asiatico (facile e veloce da coltivare). Non e' geneticamente modificato.

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